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優惠價:$42.00
手工腐竹 Dried Bean Curd
* 選用非基因改造黃豆,非油炸品,保留傳統風味
* 不含防腐劑,真空包裝,保持新鮮
功效:
* 腐竹有濃郁豆香味,和其他豆制品相比,能量、蛋白質、脂肪、維生素E最高
* 運動前后吃,可迅速補充能量
* 提供肌肉生長所需的蛋白質
* 含有的卵燐脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,
保護心臟
* 含有多種礦物質,補充鈣質,預防因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,
對小兒、老人的骨骼生長極為有利
* 含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定幫助
* 選用非基因改造黃豆,非油炸品,保留傳統風味
* 不含防腐劑,真空包裝,保持新鮮
原產地 : 台灣
重量 : 140g
食譜:
海帶拌腐竹:
材㪵:昆布一把、腐竹一把、胡蘿蔔一小塊
做法:
1. 腐竹用水泡軟,昆布洗淨切段,把兩者分別放入滾水中燙一下,撈出晾涼;
胡蘿蔔切絲
2、將腐竹、海帶絲、胡蘿蔔絲放入碗中,加海鹽、黒蒜醋、蔴油拌勻即可。(如果喜歡,
還可以放少許芥末)
優惠價:$20.00
有機五行 烤岩生紫菜
* 以一次性烘烤,具有幼嫩爽脆,鮮味而不腥,是大眾理想的天然海洋食品。
* 含多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力,可顯著
降低進血清膽固醇的總含量。
* 含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”﹐紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途。
* 含膽鹼和鈣﹑鐵﹑能增強記憶﹑治療婦幼貧血﹑促進骨骼﹑牙齒的生長和保健
* 含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
* 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%﹐有助於腦腫瘤﹑乳腺癌﹑甲狀腺癌﹑惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
優惠價:$42.00
嫩葉海帶芽 Kelp Bud
* 海帶芽是海帶初生部位,與海帶的營養成分相近,但柔嫩口感更易被接受。海帶芽被稱為
海中蔬菜,但它卻有高於一般蔬菜的鈣含量,另也有豐富的鐵、碘、鉀、鎂等人體所需的
礦物質
* 是一種可溶性膳食纖維含量高的食物,易被人體吸收,熱量也低,且食用後易有飽足感,
是減重時可食用的健康食材
功效
* 海帶富含碘,可預防甲狀腺腫大
* 富含甘胺酸、脯胺基酸,可以創造膠原蛋白,養顏美容
* 富含鈣,強健骨骼
* 富含鐵,補血佳品
* 海帶具有的膳食纖維可以提升飽足感,是減重很好的選擇
* 海帶中含有維生素B群,可以安定神經
原產地 : 韓國
重量 : 100g
食用方法:
1. 先用清水沖去雜物,再浸泡在水中約3分鐘左右,乾燥的海帶芽就會大幅度膨脹,
顏色也從墨黑色轉換成墨綠色
2. 鹽、糖少許,黒豆油露、蔴油、蒜泥、黒蒜陳醋各少許,拌勻,可蘸吃
優惠價:$38.00
昆布 Kombu (Sea Tangle)
* 富含鉀、鈣等多種礦物質,以及DHA、EPA等被稱作「海洋維他命」的營養成分,
其中又以海藻酸和褐藻素這兩種食物纖維最佳
功效:
* 能在腸道內捕捉攝取過量的脂肪、糖分和膽固醇,讓它們在被吸收之前就排出體外
* 幫助清除鎘、鉛等重金屬,以及殘留農藥和食品添加物等有害物質,達到體內淨化、
排毒的效用
* 豐富的食物纖維還能促進腸道蠕動運動、改善便秘
原產地 : 日本
重量 : 50g
食用方法:
吃法可滷味、紅燒、薑炒、涼拌或煮湯
昆布木魚湯:
先預備木魚碎片,與熱水一同煲20分鐘後,用濾網過濾,只要湯汁,翻熱後,加入昆布、日本醬油及味醂,煮10分鐘便完成。
昆布味噌湯:
於大滾水內,加入味噌醬 (日本麵豉)、昆布、豆腐粒煮 10分鐘,最後加入味噌醬 (日本麵豉),試味後可加少許鹽、蔴油調味 。
** 海帶上的白色粉末乃昆布所分泌的昆布糖,具保健作用,並非發霉
優惠價:$49.00
黑木耳(大朵)
1. 活血、防止血管硬化,促進血液循環。
2. 治外傷引起的疼痛,血脈不通,神經麻 木、手足抽搐。
3. 促進排便,改善痔漏、便血,痔瘡及靜脈 曲張。
4. 子宮出血及閉經等婦科疾病。
5. 改善貧血,骨質疏鬆。
6. 降血脂,對心腦血管疾患有很大助益。
優惠價:$42.00
品溱 無硫金針
* 含豐富鐵質和蛋白質,也維生素 A、B1、C 、E及豐富的磷,可以延緩老化
* 補腦,防止現代人的神經過度疲勞
* 可以降低膽固醇,防止高血壓及老年性疾病
* 安神、利尿、健胃,消炎等功能
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